Hijyenik Modüler Soğuk Odalar
Hijyenik modüler soğuk odalar, gıda, ilaç, sağlık ve biyoteknoloji sektörlerinde ürünlerin güvenli şekilde düşük sıcaklıklarda depolanmasını sağlamak amacıyla tasarlanmış, yüksek yalıtım değerine ve kolay temizlenebilir yüzeylere sahip, panel sistemli oda çözümleridir. Modüler yapısı sayesinde istenilen ölçü ve kapasiteye göre hızlıca kurulabilen bu sistemler, hem hijyen standartlarına uyumlu hem de enerji verimliliği yüksek çözümler sunar.
Modüler soğuk odalar, fabrika ortamında ön üretimi yapılmış sandviç panellerin sahada birleştirilmesiyle oluşturulan, soğutma ünitesi ile desteklenerek sabit sıcaklıkta çalışan özel depolama alanlarıdır. “Hijyenik” ifadesi ise bu odalarda kullanılan malzeme ve dizaynın gıda ve sağlık sektörünün gerektirdiği temizlik, dezenfeksiyon ve bakteri üremesini önleyici özellikleri barındırdığını ifade eder.
2. Teknik Özellikler ve Bileşenler
Hijyenik modüler soğuk odalar şu temel bileşenlerden oluşur:
Sandviç Paneller: Poliüretan dolgulu, antibakteriyel PVC, polyester veya paslanmaz çelik kaplamalı; kalınlık genellikle 60 mm – 120 mm arasıdır.
Kapılar: Gaz sızdırmaz, kendiliğinden kapanan, içten açılabilir, menteşeli veya sürgülü tip; hijyenik contalı yapı
Soğutma Cihazı: Monoblok ya da split tip cihazlar ile -5°C ila -40°C aralığında sıcaklık kontrolü
Zemin Kaplaması: Alüminyum döşeme, kaymaz epoksi, paslanmaz çelik veya PVC esaslı antibakteriyel yüzey
Aydınlatma: IP65 koruma sınıfına sahip, enerji verimli ve gıdaya uygun aydınlatmalar
İzolasyon: Yüksek yoğunluklu PU ile ısı köprüsüz ve enerji tasarruflu yapı
Hijyenik Tasarım Detayları: Yuvarlatılmış köşe profilleri, kolay silinebilir yüzeyler, küf-mikrop oluşumuna dirençli yapı
3. Kullanım Alanları
Gıda Endüstrisi: Et, süt, sebze, balık, unlu mamuller gibi ürünlerin muhafazası
İlaç ve Medikal Sektör: Aşı, serum, biyolojik örneklerin güvenli saklanması
Laboratuvar ve Ar-Ge Merkezleri: Numune depolama, stabilite test ortamı
Oteller ve Catering Tesisleri: Merkezi mutfaklarda taze ve donmuş ürün muhafazası
Perakende Zincirleri: Market ve kasap reyonları arkası soğuk oda sistemleri
4. Avantajları
Hijyenik Temizlik Kolaylığı: Düzgün yüzeyli, bakteriyel tutunmaya dirençli paneller
Modüler Yapı: Taşınabilir, genişletilebilir ve sökülüp tekrar kurulabilir yapı
Yüksek Enerji Verimliliği: PU dolgulu panellerle düşük enerji tüketimi
Hızlı Kurulum ve Esneklik: Yerinde montaj kolaylığı ile farklı projelere uyarlanabilir
Gıda Güvenliği: HACCP ve ISO 22000 standartlarına uyumlu tasarım
Dayanıklılık: Darbe, aşınma ve kimyasallara karşı yüksek direnç
5. Standartlar ve Uyum
Hijyenik modüler soğuk odalar genellikle aşağıdaki standartlara uygun olarak üretilir:
HACCP: Gıda güvenliği yönetimi sistemi uyumluluğu
ISO 9001 / ISO 22000: Kalite ve gıda güvenliği yönetimi standartları
EN 14509: Kendinden yalıtımlı panel sistemleri standardı
CE ve RoHS Uyumluluğu: Elektrik ve izolasyon güvenliği
Hijyenik modüler soğuk odalar, sıcaklık kontrolünün yanı sıra temizlik ve sterilizasyonun da ön planda tutulduğu ortamlarda vazgeçilmez çözümler sunar. Kolay kurulumu, enerji tasarruflu yapısı, hijyenik yüzeyleri ve esnek tasarımı sayesinde modern gıda ve sağlık sektörünün soğuk zincir ihtiyacına mükemmel uyum sağlar.
Hijyenik Modüler Soğuk Odalarda Neden Airtes
✅ Uzman mühendislik
✅ Enerji verimliliği ve uzun ömürlü sistemler
✅ Proses ihtiyaçlarına özel tasarım
✅ Tam entegre otomasyon desteği
✅ Satış ve montaj sonrası hızlı teknik servis
[email protected]
